تُعد كيكة الشوكولاتة من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، حيث تتمتع بمذاقها الفاخر الذي يمزج بين الغنى والنعومة، مما يجعلها خياراً مثالياً للاحتفالات العائلية وأيام العطلات. ومع أن الوصفات التقليدية لتحضير الكيك تتطلب استخدام الفرن، إلا أن هناك طرق مبتكرة لعمل كيكة لذيذة باستخدام الطاسة فقط. هذه الطريقة تعتبر مثالية لمن لا يمتلك فرناً أو يرغب في إعداد كعكة بسرعة وبمجموعة مكونات بسيطة ومتوفرة في معظم المنازل، مما يُتيح لك الاستمتاع بكيكة الشوكولاتة مباشرة من على البوتاجاز.
مكونات كيكة الشوكولاتة في الطاسة
لتحضير كيكة الشوكولاتة الشهية باستخدام الطاسة، إليك المكونات الأساسية:
- نصف كوب دقيق.
- نصف كوب سكر بودرة.
- نصف كوب حليب.
- ربع كوب كاكاو خام.
- ربع كوب كاكاو محلى.
- بيضة واحدة.
- كيس فانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- رشة ملح.
خطوات تحضير كيكة الشوكولاتة في الطاسة
إليك خطوات تحضير كيكة الشوكولاتة بسهولة:
- في وعاء عميق، امزجي السكر والبيض جيداً، ثم أضيفي الفانيليا.
- أضيفي الحليب، الكاكاو الخام، الكاكاو المحلى، وبيكنج صودا، ثم قومي بخلط الدقيق مع المكونات حتى تتجانس.
- اسكبي الخليط في طاسة غير لاصقة، غطي الطاسة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الكيك تماماً.
- ثم زينيها بالشوكولاتة القابلة للدهن، صوص الكراميل، والبسكويت حسب الرغبة.
وصفة أخرى لتحضير كيكة الشوكولاتة في الطاسة
يمكنك استخدام مكونات إضافية لتقديم كيكة الشوكولاتة بشكل مبتكر ومميز:
- نصف كوب دقيق.
- نصف كوب حليب.
- ربع كوب كاكاو محلى.
- نصف كوب سكر بودرة.
- بيضة واحدة.
- كيس فانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- رشة ملح.
- شوكولاتة كريمية بنكهة البندق للتزيين.
- صوص الكراميل.
- كريم شانتيه مخفوق.
خطوات التحضير
إليك خطوات تحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة في الطاسة بطريقة بسيطة وسهلة:
- اخلطي السكر مع البيض في وعاء، ثم أضيفي الفانيليا.
- أضيفي الحليب، الكاكاو، وبيكنج صودا، واخلطي الدقيق جيداً مع المكونات حتى تتجانس.
- ضعي الخليط في طاسة غير لاصقة، غطيها وضعيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق، ثم زيني الكيكة بالشوكولاتة الكريمية وصوص الكراميل قبل التقديم.
