افتتح الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية “سوق اليوم الواحد للمزارعين والمنتجات الغذائية” بمحافظة الإسكندرية، وذلك نيابة عن رئيس مجلس الوزراء الدكتور مصطفى مدبولي. وقد حضر الافتتاح عدد من الشخصيات البارزة، من بينها فرانشيسكو لولوبريجيدا وزير السياسات الزراعية والغذائية الإيطالي، والفريق أحمد خالد حسن سعيد محافظ الإسكندرية، وأحمد الوكيل رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية المصرية، وميكيلي كوراني سفير إيطاليا لدى القاهرة، بالإضافة إلى الدكتور علاء ناجي رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية، وأحمد كمال معاون وزير التموين والمتحدث الرسمي للوزارة، والدكتورة هبة السيد رئيس جهاز تنمية التجارة الداخلية.

سوق اليوم الواحد للمزارعين بالإسكندرية

أكد الدكتور شريف فاروق في كلمته أن مشروع “سوق اليوم الواحد للمزارعين والمنتجات الغذائية” يأتي في إطار جهود الحكومة المصرية بالتعاون مع القطاع الخاص والخبرات العالمية، بهدف تحقيق متطلبات الأمن الغذائي المستدام. وأوضح أن المشروع يتم بالتعاون مع كافة الجهات المعنية، بما في ذلك وزارات التموين، التجارة الداخلية، التخطيط والتنمية الاقتصادية، التعاون الدولي، الزراعة واستصلاح الأراضي، الاستثمار والتجارة الخارجية، وبدعم من المعونة الإيطالية والمركز الدولي للدراسات الزراعية لدول البحر الأبيض المتوسط، فضلاً عن اتحاد الزراعة الإيطالي ومنظمة أسواق المزارعين الإيطالية.

كما أكد وزير التموين أن الحكومة تبذل جهودًا متكاملة ضمن توجيهات القيادة السياسية لتحقيق الدعم اللازم للمواطنين.

تطوير كافة نماذج التجارة الداخلية

تماشيًا مع هذا التوجه، تقوم وزارة التموين والتجارة الداخلية بتطوير كافة نماذج التجارة الداخلية على مستوى المحافظات من خلال مشاريع ومبادرات تهدف إلى تقليل حلقات التداول وضبط الأسعار. وأشار الدكتور شريف فاروق إلى أن محافظة الإسكندرية كانت أول محافظة يتم فيها إقامة أسواق اليوم الواحد، التي تُعتبر أداة هامة لضبط الأسواق وتوفير السلع. تُعقد هذه الأسواق أسبوعيًا لتوفير السلع من المزارع مباشرة إلى المستهلكين، مما يساعد في مواجهة غلاء الأسعار.

تسهم هذه الأسواق أيضًا في تقليل حلقات التداول الوسيطة، مما يتيح وصول المنتجات بأسعار مناسبة إلى المواطنين.

الشركات الصغيرة وصغار المزارعين

أوضح الدكتور فاروق أن افتتاح أول سوق لمبادرة “سوق اليوم الواحد للمزارعين” بمحافظة الإسكندرية يهدف إلى تقديم الدعم الفني لتطوير أسواق المزارعين الجديدة، مما يعزز دور الزراعة متعددة الوظائف في توليد فوائد اقتصادية واجتماعية. يشارك في السوق العديد من الشركات الصغيرة ومتناهية الصغر، بما في ذلك الأفراد من صغار المزارعين، ومنتجي السلع الغذائية، وأصحاب الحرف اليدوية التقليدية.

كما تم تقديم تدريب ودعم فني من خلال الغرفة التجارية بالإسكندرية في مجالات التعبئة والعرض والتسعير وسلامة الغذاء، لتوعية المشاركين بأهمية الالتزام بالاشتراطات الصحية قبل البدء في تنفيذ المشروع.

وأكد وزير التموين على وجود توجيهات لكافة الجهات المعنية بوزارة التموين لمتابعة السوق بشكل دوري وتقديم كافة الخدمات اللازمة لضمان نجاحه، مع وجود خطط لفتح أسواق جديدة في مختلف المحافظات.

التعاون مع اتحاد المزارعين الإيطاليين

في ختام كلمته، أعرب الدكتور شريف فاروق عن شكره وتقديره للجانب الإيطالي، ولجهود محافظة الإسكندرية، والغرفة التجارية بالإسكندرية، وكل المنتجين والمزارعين المعنيين. من جانبه، أشار محافظ الإسكندرية الفريق أحمد خالد حسن سعيد إلى أهمية التعاون مع القطاع الخاص، تحقيقًا لأهداف الدولة الاستراتيجية، وذلك لتحسين تدفق المنتجات الزراعية مباشرة من المزارع إلى المستهلك.