تعد المخمرة من العناصر الغذائية الهامة التي لا يعرف الكثيرون فوائدها. فهي تحتوي على البروبيوتيك الضرورية لصحة الأمعاء.
إن تناول الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك مثل الزبادي بشكل يومي يُعتبر مفيداً للمعدة ولعملية الهضم، حيث أنها تُزيد من تركيز البكتيريا المعوية النافعة، وتحسن من فعالية الأمعاء، مضادة للأكسدة.
أمراض فصل الخريف تحدث بسبب تقلبات الطقس
يعاني العديد من الأشخاص من أمراض معينة خلال فصل الخريف نتيجة لتقلبات الطقس، ولكن هناك بعض الأطعمة والمشروبات التي يمكن أن تمنح الجسم الحماية اللازمة.
وبحسب ما نشره موقع “تايمز أوف إنديا”، إليك بعض الأطعمة والمشروبات التي يمكن أن تحميك من تقلبات فصل الخريف:
شاي الأعشاب يساعد على الهضم
اختيار شاي الأعشاب، مثل الشاي الساخن، يمكن أن يكون له دور في تحسين عملية الهضم والوقاية من مشكلات المعدة.
اللوز والجوز
يوفر اللوز والجوز الأحماض الدهنية الأساسية، ويمكن تناولهما باعتدال كوجبات خفيفة أو إضافتهما إلى الوجبات اليومية.
الحبوب الكاملة
تعتبر الحبوب الكاملة مغذية للغاية، ويمكن تحضيرها بطرق متنوعة، سواء في السلطات أو في الأطباق المطبوخة. كما أن الحبوب البنية غنية بالألياف وسهلة الهضم.
الفواكه والخضروات
تعتبر الفواكه والخضروات الطازجة مثل التفاح والكمثرى مهمة لتوفير الفيتامينات والمعادن، ولكن يُفضل تجنب السلطات النيئة لأنها قد تسبب الانتفاخ.
الزنجبيل
يُساعد الزنجبيل في مكافحة الفيروسات والالتهابات الموسمية.
شوربة الخضروات
شوربة الخضار المغذية مع إضافة البهارات الدافئة مثل الكمون يمكن أن تحميك من الأمراض.
شرب الماء
لا تكتمل هذه القائمة بدون التأكيد على أهمية شرب الماء، فهو بالطبع الغذاء الأكثر أهمية في حياتنا.
يجب عليك شرب 8 إلى 10 أكواب من الماء يومياً للحفاظ على الترطيب.
إن شرب الكثير من الماء يومياً، بدءاً من تحسين عملية الهضم وصولاً إلى الحفاظ على بشرة نضرة والوقاية من التهابات المسالك البولية، يُعد أمراً ضرورياً.
