زيادة إنتاج الخبز المدعم وتعزيز المخزون الاستراتيجي للقمح في مصر

أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية عن إنتاج كميات من الخبز المدعم تتراوح بين 250 مليون إلى 270 مليون رغيف يوميًا، حيث يتم طرح الرغيف على البطاقة التموينية بسعر 20 قرشًا.

وفي هذا السياق، صرح عبد الغفار السلاموني، نائب رئيس غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، بأن الإجراءات التي اتخذتها وزارة التموين بزيادة عدد مناشئ استيراد القمح إلى 22 منشأ، قد ساهمت في تعزيز المخزون الاستراتيجي للقمح المخصص لإنتاج الخبز المدعم لمدة تصل إلى نحو 6 أشهر.

كما أوضح السلاموني أهمية استمرار تنفيذ الخطة القومية لبناء صوامع حديثة وزيادة السعة التخزينية، حيث يلعب ذلك دورًا حيويًا في ضمان سلامة تخزين القمح المخصص لإنتاج الخبز المدعم. وقدم السلاموني إشادته بإجراءات وزارة التموين التي تمثلت في زيادة قدرات أسطول النقل لشركات الصوامع من 44 شاحنة إلى 104 شاحنة، فضلاً عن استكمال برنامج توطين صناعة الصوامع في مصر، مما يسهم في توفير العملة الصعبة.

كما أشار إلى حرص الوزارة على رفع كفاءة إدارة وتشغيل الصوامع وزيادة السعات التخزينية للقمح، وذلك لتحقيق التوسع في زرع مساحات أكبر من الأقماح المحلية، خاصةً بعد تحديد سعر استرشادي لزراعة القمح لموسم 2025/2025 ليصل إلى 2200 جنيه للأردب من جودة 23.5 قيراطًا.

إضافة إلى ذلك، أشاد بتوجيهات د. شريف فاروق، وزير التموين، للأجهزة الرقابية بضرورة متابعة الأسواق وحل المشكلات التي تواجه أصحاب المخابز والمطاحن بشكل دوري، لضمان استمرار إنتاج دقيق وخبز عالي الجودة ومطابق للمواصفات القياسية، بما يخدم المنظومة التموينية ويصب في مصلحة المواطن.