شهدت أسعار الدواجن في المزارع والأسواق انخفاضًا ملحوظًا يوم الخميس الموافق 24 أكتوبر 2025، وفقًا لما أفاد به أصحاب المزارع. ويأتي هذا التراجع بعد فترة من الارتفاع التدريجي الذي شهدته الأسعار خلال الأيام القليلة الماضية.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم الخميس 24 أكتوبر 2025
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع 65 جنيهًا، بينما تراوح سعرها في الأسواق بين 70 إلى 75 جنيهًا. كما بلغ سعر الكيلو من الفراخ البيضاء البياض 70 جنيهًا، في حين تراوحت أسعارها في الأسواق بين 75 إلى 80 جنيهًا.
أسعار الفراخ الحمراء
أما الفراخ الحمراء فقد سجلت في المزارع 75 جنيهًا، وتراوحت أسعارها في الأسواق بين 80 إلى 85 جنيهًا. في حين وصل سعر الفراخ الساسو الأحمر إلى 96 جنيهًا في المزارع، في حين يتراوح سعرها في الأسواق بين 100 إلى 105 جنيهات. وسجل سعر الفراخ الساسو الرزي في المزارع 100 جنيه، بينما تراوحت أسعارها بين 105 إلى 110 جنيهات.
أسعار الفراخ الأمهات اليوم الخميس 24 أكتوبر 2025
سجل سعر كيلو الفراخ الأمهات في المزارع 70 جنيهًا، بينما تراوح سعرها في الأسواق بين 75 إلى 80 جنيهًا.
أسعار الكتاكيت
تراوحت أسعار الكتاكيت في الأسواق المحلية بين 33 إلى 35 جنيهًا، فيما تراوحت أسعار الكتاكيت التابعة للشركات بين 37 إلى 40 جنيهًا.
تراجع أسعار البيض
شهدت أسعار البيض انخفاضًا تدريجيًا، حيث تراجع السعر بما يقارب 20 جنيهًا، لتسجل الكرتونة الآن 160 جنيهًا بدلاً من الأسعار السابقة التي تراوحت بين 180 و200 جنيه في بعض المناطق.
أسعار البيض اليوم
تراوح سعر البيض الأحمر بين 162 إلى 168 جنيهًا، فيما تراوح سعر البيض الأبيض بين 162 إلى 168 جنيهًا أيضًا. أما البيض البلدي فقد تراوح سعره بين 129 إلى 130 جنيهًا.
أسعار البيض بوزارة الزراعة
أعلنت وزارة الزراعة عن طرح البيض للمواطنين بسعر 150 جنيهًا للطبق، في خطوة تهدف إلى تخفيف العبء عن المواطنين والمساهمة في استقرار السوق وتلبية احتياجاتهم بأسعار مناسبة.
تصريحات اتحاد منتجي الدواجن
وفي هذا السياق، أعرب الدكتور ثروت الزيني، نائب اتحاد منتجي الدواجن، عن اعتراضه على مسألة استيراد البيض من الخارج، مؤكدًا أن “توطين الصناعة المصرية من أولويات السياسة، فكيف يمكن لنا استيراد سلعة كالبيض؟”. وأضاف أن السعر المستورد يُباع بسعر 150 جنيهًا، وهو فارق بسيط عن السعر المحلي، مشيرًا إلى إمكانية إنتاج البيض المحلي بهذا المبلغ بدلاً من اللجوء إلى الاستيراد.
الاكتفاء الذاتي من البيض
أكد الزيني أن مصر تنتج حوالي مليار بيضة شهريًا، بمعدل 4 ملايين بيضة يوميًا، مشددًا على أن استيراد 30 مليون بيضة يمثل كمية ضئيلة مقارنة بالإنتاج المحلي. وأوضح أن “الاستيراد لا يبني أوطانًا، ولكن الإنتاج هو الذي يسهم في تعزيز الاقتصاد”. وأشار إلى أن الأسعار قد بدأت تنخفض تدريجيًا، ومن المتوقع أن تستمر في الانخفاض حتى نهاية العام الحالي، مؤكدًا على ضرورة الحفاظ على الاكتفاء الذاتي، مشيرًا إلى أن الأسعار المرتفعة حاليًا غير عادلة بالنسبة للمستهلكين، لكنها تعكس محاولة لتعويض خسائر المنتجين خلال عام 2025.
أسباب ارتفاع أسعار البيض
وأفاد الزيني بأن ارتفاع أسعار البيض في الأسواق يعود إلى نقص في الكتاكيت البياضة وكتاكيت التسمين بسبب أزمة الأعلاف والدواجن التي شهدتها البلاد في عام 2025. وقد أدى ذلك إلى تراجع قطعان الأمهات والجدود، بالإضافة إلى انسحاب عدد من المربين من منظومة الإنتاج، ما ساهم في انخفاض المعروض وزيادة الأسعار.
