شهدت أسعار اللحوم استقرارًا ملحوظًا بفضل وفرة المعروض في الأسواق، بدءًا من تعاملات يوم الخميس، 24 أكتوبر 2025. حيث سجل متوسط سعر اللحوم البلدي ما بين 350 إلى 420 جنيهاً للكيلو.
وعلى الرغم من الاستقرار العام، فقد تباينت أسعار لحم الضأن، حيث سجلت ارتفاعًا ملحوظًا وفقًا لآخر تقرير نشرته بوابة المعلومات المحلية والدولية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.
وفي هذا الإطار، نستعرض متوسط أسعار لحم الضأن الصافي، بالإضافة إلى سعر لحم الضأن بالعظام خلال السطور التالية:
وصل متوسط سعر كيلو الضأن بالعظام إلى نحو 394.3 جنيه، بزيادة قدرها جنيهين عن سعره السابق، حيث تراوحت أسعار لحم الضأن بالعظام في المحافظة ما بين 240 إلى 480 جنيهاً.
أما بخصوص لحم الضأن الصافي، فقد ارتفع سعره بنحو 5 جنيهات عن سعره السابق، حيث بلغ متوسط سعر كيلو لحم الضأن الصافي نحو 426.5 جنيه. وتراوحت أسعار لحم الضأن الصافي بين 350 و500 جنيه للكيلو الواحد بأسواق المحافظة.
أسعار اللحوم في نقاط البيع التابعة لوزارة الزراعة
سجل سعر اللحم المفروم نحو 230 جنيهاً للكيلو، في حين بلغ سعر لحم الضأن حوالي 350 جنيهاً. وتراوح سعر الكبدة عند حدود 250 جنيهًا للكيلو، بينما سجل متوسط سعر كيلو السجق نحو 225 جنيهاً. كما سجل سعر اللحوم الطازجة البلدي حوالي 280 جنيهاً للكيلو.
أسعار اللحوم
فيما يتعلق باللحوم المستوردة، فإن سعر كيلو اللحم الخالي من الدهون يتراوح ما بين 180 إلى 185 جنيهاً للأنواع المستوردة من دول مثل أوكرانيا وإسبانيا وكولومبيا.
أسعار اللحوم في منافذ لحوم الوطنية
أما بالنسبة للأسعار في منافذ لحوم الوطنية، فقد بلغ سعر فخدة اللحم 300 جنيه، فيما استقر سعر الموزة عند 295 جنيهاً. ووصل سعر عرق الفلتو إلى 350 جنيهاً. وسجل متوسط سعر لحم البقر حوالي 280 جنيهاً للكيلو، بينما وصل سعر اللحم البقري والاستيك إلى 325 جنيهاً. كذلك تراوحت أسعار الكبدة الطازجة بين 300 و350 جنيهاً.
