تفجرت فضيحة صحية كبيرة في سلسلة مطاعم ماكدونالدز، حيث وُجهت إليها اتهامات بتفشي نبات الإشريكية القولونية القاتلة، مما أسفر عن وفاة شخص واحد وإصابة 49 آخرين على الأقل في الولايات المتحدة.
وقد وقعت هذه الأحداث المأساوية بين 27 سبتمبر و11 أكتوبر في عدة ولايات أمريكية، مع تسجيل عدد كبير من الحالات في كل من كولورادو ونبراسكا.
ووفقًا لموقع “روسيا اليوم”، تراوحت أعمار المصابين بين 13 و88 عامًا، بما في ذلك طفل يعاني من حالة خطيرة تُعرف بمتلازمة انحلال الدم اليوريمية، وهي حالة تؤدي إلى تلف الأوعية الدموية في الكلى.
يعمل المسؤولون الصحيون في الولايات المتحدة على التحقيق لمعرفة مصدر هذا التفشي المروع، مع التركيز على احتمالية أن يكون البصل المبشور المستخدم في البرجر هو السبب وراء الإصابات.
استجابت ماكدونالدز بسرعة من خلال إزالة البرجر المستخدم في الولايات المتضررة من قوائمها، بالإضافة إلى تعليق استخدام البصل المبشور في منتجاتها الأخرى. وقد أكد رئيس الشركة في الولايات المتحدة، جو إيرلينجر، على اتخاذ تدابير وقائية فورية، مشددًا على سلامة زبائنهم.
وفي تحديث آخر أصدرته مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها يوم الأربعاء، جاء فيه: “من المرجح أن يكون العدد الحقيقي للمصابين في هذا التفشي أعلى بكثير من الأعداد المبلغ عنها، وقد لا يقتصر التفشي على الولايات التي تم الإبلاغ عن حالات فيها”.
كما أضافت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها أنها لا تزال غير متأكدة من المكون الملوث في البرجر، لكن إدارة الغذاء والدواء تشتبه في أن يكون البصل المبشور هو السبب. وفي هذه الأثناء، تقوم خدمة سلامة الأغذية والتفتيش بتتبع قطع اللحم البقري المستخدمة في البرجر لتحديد ما إذا كانت هي مصدر تفشي المرض.
ويجدر بالذكر أن الإشريكية القولونية هي مجموعة من البكتيريا التي تعيش عادة في أمعاء البشر والحيوانات. بعض سلالات هذه البكتيريا ضارة وقد تسبب أمراضًا خطيرة، بما في ذلك الحمى، تقلصات المعدة، الإسهال، والقيء. تُصاب هذه السلالات غالبًا الأشخاص الذين يتناولون البراز دون علمهم.
