ترأس الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماع اللجنة العليا للمطاحن لمتابعة انتظام العمل في منظومة الطحن، وذلك في يوم الثلاثاء الموافق 15 أكتوبر. يأتي هذا الاجتماع ضمن سلسلة من الاجتماعات الدورية التي تهدف إلى ضمان سير العمل بسلاسة في كافة قطاعات وزارة التموين والتجارة الداخلية.
حضر الاجتماع أيضًا وليد أبو المجد، نائب وزير التموين والتجارة الداخلية، بالإضافة إلى عدد من أعضاء اللجنة من ممثلي الجهات المعنية، والتي تشمل الهيئة العامة للسلع التموينية، والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة الداخلية، والشركة القابضة للصناعات الغذائية، والشركة القابضة للصوامع والتخزين، وقطاع الرقابة والتوزيع، وغرفة صناعة الحبوب، ورابطة مطاحن القطاع الخاص.
وزير التموين يتابع تقدم العمل في منظومة المطاحن
أعرب الدكتور شريف فاروق، وزير التموين، عن ارتياحه لانتظام العمل في منظومة الطحن، مؤكدًا على أهمية مراعاة جودة الدقيق المنتج والمستخدم في إنتاج رغيف الخبز المدعم المقدم للمواطنين عبر بطاقات الدعم.
كما أوضح الوزير أهمية وجود احتياطي استراتيجي آمن من القمح، مشيرًا إلى ضرورة تلبية كافة احتياجات المخابز من الدقيق.
وشدد فاروق على الحاجة لتكثيف الحملات الرقابية من الوزارة والجهات التابعة لها، للتأكد من جودة الدقيق المنتج ومطابقته للمواصفات المطلوبة.
