تشهد السوق المصرية حاليًا تراجعًا ملحوظًا في أسعار الدواجن والبيض، مما جذب انتباه العديد من المواطنين الذين يتابعون أسعار هذه السلع الحيوية بشكل يومي. يأتي هذا التراجع بعد فترة من ارتفاع الأسعار التي تجاوزت 100 جنيه للكيلو من الدواجن في بداية الشهر الجاري، ليصل الآن إلى أقل من 75 جنيهًا للكيلو، في حين سجلت أسعار البيض انخفاضًا كبيرًا بعد أن بلغ سعر الكرتونة نحو 200 جنيه لأول مرة منذ عدة أشهر.
أسعار الدواجن اليوم
شهدت أسعار الدواجن تراجعًا ملحوظًا خلال الأيام الماضية، حيث انخفضت الأسعار سواء في المزارع أو بالنسبة للمستهلكين. ففي المزرعة، يبدأ سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم من 70 إلى 71 جنيهًا، بينما يصل سعره للمستهلك في المحلات إلى 73 جنيهًا كأقل سعر، مع وجود فروق طفيفة بين المناطق نظرًا لعوامل عدة تشمل تكاليف النقل. وعلى الرغم من أن أسعار الفراخ قد ارتفعت في بعض المناطق لتتجاوز 100 جنيه للكيلو، فإن التراجع الحالي يعكس انخفاضًا يقارب 30 جنيهًا عن أعلى مستويات الأسعار في هذا الشهر.
أسعار الدواجن بأنواعها المختلفة
يختلف سعر الدواجن حسب النوع، حيث تتراوح أسعار الكيلو للمستهلك كما يلي:
- الفراخ البيضاء: بين 73 و80 جنيهًا حسب المنطقة.
- الفراخ البلدي: يصل سعر الكيلو إلى ما بين 125 و140 جنيهًا.
- الدواجن الساسو: يتراوح سعر الكيلو بين 100 و115 جنيهًا.
- الأوراك: يتراوح سعر الكيلو بين 79 و95 جنيهًا.
- البانيه: يبدأ سعر كيلو البانيه من 170 جنيهًا وقد يصل إلى 200 جنيه في بعض المناطق.
- الصدور بالعظم: يبدأ سعر الكيلو من 140 جنيهًا.
- الأجنحة: يتراوح سعر الكيلو بين 55 و65 جنيهًا.
- الهياكل: يتراوح سعر الكيلو بين 35 و50 جنيهًا.
- الفراخ الأمهات البيضاء: سجل سعرها 63 جنيهًا في المزرعة، وتصل للمستهلك بين 70 و75 جنيهًا للكيلو.
تطورات أسعار البيض
إلى جانب تراجع أسعار الدواجن، شهدت أسعار البيض أيضًا انخفاضًا ملحوظًا. بعد أن سجل سعر كرتونة البيض الأحمر 200 جنيه في فترات سابقة، انخفضت الأسعار مؤخراً. يسعى الكثير من المواطنين لمعرفة أسعار البيض، خاصة في ظل تراجع أسعار العديد من السلع الغذائية.
- البيض الأحمر: انخفض سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 154 جنيهًا في المزرعة، بينما تباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 160 و175 جنيهًا.
- البيض الأبيض: تراجع سعر كرتونة البيض الأبيض إلى 154 جنيهًا في المزرعة وتباع للمستهلك بأسعار تبدأ من 160 جنيهًا.
- البيض البلدي: شهد سعر كرتونة البيض البلدي تراجعًا ليصل إلى 140 جنيهًا للمستهلك بعد أن كان 160 جنيهًا.
أسعار البيض في منافذ وزارة الزراعة
وفقًا لتصريحات وزير الزراعة الدكتور شريف فاروق، تتوفر كرتونة البيض في منافذ وزارة الزراعة والتموين بسعر 150 جنيهًا، مما يسهم في توفير البيض بأسعار تنافسية للمستهلكين.
