حذر خبراء التغذية من المخاطر الصحية لاستهلاك المشروبات الغازية والعصائر السكرية، مشيرين إلى أنها تسبب ارتفاعاً سريعاً في مستويات السكر في الدم.
وفي سياق ذلك، أوصى الاختصاصي في التغذية العلاجية، أحمد صلاح، بتفضيل المشروبات الطبيعية غير المحلاة، مشدداً على ضرورة تناول حتى المشروبات الصحية باعتدال.
يُعاني مرضى السكري من تقلبات مزعجة في مستويات السكر في الدم، وهو ما يؤثر سلباً على صحتهم العامة وسرعة الشعور بالعافية. وأسهمت الأبحاث في الكشف عن وجود عدة مشروبات طبيعية يمكن أن تساهم في تنظيم مستويات السكر وتحسين الصحة العامة.
شاي البابونج
أكد صلاح أن شاي البابونج، إلى جانب شاي النعناع، يمكن أن يسهم في الاسترخاء وتحسين جودة النوم، مما ينعكس إيجاباً على تنظيم مستويات السكر في الدم.
ماء جوز الهند
يتميز ماء جوز الهند بكونه غنيًا بالبوتاسيوم والمغنيسيوم، وهما عنصران غذائيان يسهمان في تنظيم مستويات السكر في الدم.
عصير الليمون
يساعد عصير الليمون في تنظيم مستويات السكر في الدم، بالإضافة إلى تحسين عملية الهضم.
الكركم
يُعرف الكركم بفوائده الممتازة في خفض مستويات السكر بسرعة، حيث أظهرت الدراسات أن مركب الكركمين الموجود في الكركم يعزز التحكم في مستويات السكر ويساعد في الوقاية من مرض السكري.
القهوة السوداء
تعتبر القهوة السوداء خالية من السعرات الحرارية والكربوهيدرات، وقد تساهم في تقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني.
الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على مضادات الأكسدة التي تحسن حساسية الأنسولين، كما تساعد في خفض مستويات السكر في الدم.
أما بالنسبة للحلبة، فقد أظهرت الأبحاث حتى الآن فوائدها الكبيرة لمرضى السكري. إذ تم استخدام الحلبة منذ آلاف السنين في الشرق الأوسط كعشب وتوابل لخفض مستويات السكر في الدم. وأكدت الدراسات قدرة الحلبة على التحكم بفعالية في مستويات السكر، سواء في التجارب على الحيوانات أو البشر.
