يشهد سوق الدواجن المصري حالة من الاستقرار اليوم الخميس، 31 أكتوبر 2025، حيث تُسجل أسعار الفراخ البيضاء في المزارع 70 جنيهًا للكيلو، بينما تصل أسعارها للمستهلك النهائي إلى ما بين 75 و80 جنيهًا.
في الوقت ذاته، تتراوح أسعار الفراخ البلدي بين 120 و125 جنيهًا للكيلو، بينما تُسعر الفراخ الساسو بـ 91 جنيهًا للكيلو في المزارع. وبلغ سعر البط المسكوفي ما بين 90 و100 جنيه.
أسعار الدواجن في الأسواق اليوم
إلى جانب الأسعار المذكورة في المزارع، يُلاحظ أن سعر الدواجن للمستهلك يشهد زيادة تتراوح بين 10 إلى 15 جنيهًا لتغطية تكاليف النقل والوسائط المختلفة. حيث يُباع الكيلو الواحد في المجمعات الاستهلاكية بسعر 135 جنيهًا. إليكم أسعار بعض قطع الدواجن المتوفرة في محلات البيع بالتجزئة، مع العلم أن الأسعار قد تختلف من منطقة إلى أخرى:
- كيلو الوراك: 85 جنيهًا
- كيلو الكبد الصافي: 120 جنيهًا
- كيلو الهياكل: 45 جنيهًا
- كيلو الأجنحة: 55 جنيهًا
- كيلو الرقبة: 20 جنيهًا
- كيلو الكبد والقوانص: 110 جنيهات
- كيلو الحمام الكداب: 165 جنيهًا
- كيلو البانية: يتراوح بين 170 و180 جنيهًا
أسعار البط في بورصة الدواجن
تظهر أسعار البط استقرارًا ملحوظًا اليوم، حيث تراوح سعر كيلو البط البلدي بين 100 و110 جنيهات، في حين سجل البط البغال أسعارًا تتراوح بين 80 و90 جنيهًا. وبلغ سعر البط المسكوفي في المزارع من 90 إلى 100 جنيه للكيلو، بينما يتراوح سعر البط الفرنساوي بين 70 و80 جنيهًا.
أسعار الكتاكيت اليوم
تشهد أسعار الكتاكيت استقرارًا واضحًا، ويعتمد ذلك بشكل ملحوظ على تكاليف العلف. وتُسجل الأسعار اليوم كالتالي:
- كتكوت البط المسكوفي: 60 جنيهًا
- كتكوت البط الفرنساوي: 30 جنيهًا
- كتكوت جيل ثاني: 20 جنيهًا
- كتكوت روزي بيور: 23 جنيهًا
أما بالنسبة لأسعار الكتاكيت في الشركات، فقد سجلت الكتاكيت البيضاء نحو 46 جنيهًا، وكتكوت أبيض قطعان 32.5 جنيه، وكتكوت ساسو بيور 24 جنيهًا، وكتكوت ساسو 23 جنيهًا، بينما بلغ سعر الكتكوت البلدي 10.5 جنيه، والكتكوت الهجين 18 جنيهًا، وجيل ثاني 20 جنيهًا، وكتكوت روزي بيور 23 جنيهًا.
أسعار البيض اليوم
وفيما يخص بورصة البيض، شهدت الأسعار تراجعًا طفيفًا، إذ سجلت كرتونة البيض الأبيض في المزرعة 153 جنيهًا، بينما وصل سعر البيض الأحمر إلى 156 جنيهًا، وسجلت كرتونة البيض البلدي سعر 115 جنيهًا. أما بالنسبة للأسعار النهائية للمستهلك، فسجلت كرتونة البيض الأبيض حوالي 176 جنيهًا، مع تقدير سعر البيضة الواحدة بـ 5.8 جنيهات، والبيض الأحمر عند 6 جنيهات للبيضة الواحدة. بينما بلغت كرتونة البيض البلدي 179 جنيهًا، مع سعر البيضة الواحدة عند 5.9 جنيهات، وذلك وفقًا لمراجعة أسعار العقود الزراعية المحلية والعالمية من قبل مجلس الوزراء.
