تعتبر البسكويت أحد الأطعمة الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة بين جميع الفئات العمرية، الأطفال والكبار على حد سواء. يعشق الصغار تناول البسكويت بجميع أنواعه، سواء كان سادة، بالشوكولاتة، أو المحشي بجوز الهند، حيث يُعتبر خياراً المثالياً للإفطار أو العشاء، وخاصةً مع كوب من الشاي أو اللبن. تمتاز هذه الوجبة الخفيفة بطعمها اللذيذ والبسيط، ويمكن إعداد بسكويت العشر دقائق بطريقة سريعة وسهلة في المنزل باستخدام مكونات متوفرة في كل بيت.
مكونات تحضير بسكويت العشر دقائق السريع
يمكن للراغبات في إعداد بسكويت العشر دقائق السريع القيام بذلك بيسر وسهولة، حيث يمكن لكل سيدة تحضير هذه الحلوى اللذيذة في غضون عشر دقائق. تعتمد وصفة البسكويت على مجموعة بسيطة من المكونات التي تشمل:
- عدد 2 بيضة كبيرة الحجم.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- كوب إلا ربع من السكر الأبيض.
- ملعقة صغيرة من مسحوق البيكنج بودر.
- كوب إلا ربع من الزيت النباتي.
- كوبين وربع من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من النشا.
- رشة ملح.
خطوات إعداد البسكويت في عشرة دقائق
يمكنك بسهولة تحضير بسكويت العشر دقائق بفضل توفّر جميع المكونات في المنزل، مما يساعدك على إعداد وجبة خفيفة لذيذة في وقت قياسي. وإليك خطوات تحضير البسكويت:
- خفق البيض جيدًا مع الفانيليا والسكر والبيكنج بودر في الخلاط حتى يذوب السكر تمامًا.
- إضافة الزيت ومزج المكونات معًا لمدة 5 ثوانٍ.
- في وعاء عميق، وضع كوبين من الدقيق مع نصف كوب من النشا ورشة من الملح، ثم تقليب المكونات جيدًا.
- إضافة المكونات السائلة لخليط الدقيق وخلطهم جيدًا.
- تشكيل العجينة، وإذا كانت العجينة لا تزال لينة، يتم إضافة المزيد من الدقيق حتى تتماسك.
- تقطيع العجينة إلى كرات صغيرة ورصها في صينية الخبز.
- الضغط على كل كرة لتشكيلها بالشكل المرغوب.
- وضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة.
