أصبح من السهل والسريع تحضير حلويات شهية في المنزل، خاصةً كيكة الشوكولاتة وكوكيز الشوكولاتة. في هذا المقال، نُقدم لكم وصفات سريعة وسهلة يمكن إعدادها في خمس دقائق فقط، لتلبية احتياجات أطفالكم.
كيكة الشوكولاتة في المج خلال خمس دقائق
يمكنك إعداد كيكة الشوكولاتة باستخدام الميكروويف في خمس دقائق، وفيما يلي المقادير وطريقة التحضير.
المكونات:
- ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- ثلاث ملاعق كبيرة من قطع الشوكولاتة الصغيرة.
- ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر.
- ربع رشة من الفانيليا.
- ربع رشة من الملح.
طريقة التحضير لكيكة الشوكولاتة في المج
- اخلطي جميع المكونات في مج أو كوب مناسب للميكروويف، ثم قلبي المكونات حتى يتكون قوام ناعم.
- ضعي المج في الميكروويف لمدة دقيقة ونصف، ثم أخرجيه واتركيه ليهدأ لمدة دقيقتين.
كوكيز الشوكولاتة في خمس دقائق
يمكنك أيضًا إعداد كوكيز الشوكولاتة سريعًا في خمس دقائق مع اتباع الطريقة التالية.
المكونات:
- كوب ونصف من الدقيق المنخول.
- نصف كوب من الزبدة المذوبة.
- كوب من السكر البني أو الأبيض.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- رشة من الملح.
- قطع الشوكولاتة الصغيرة (شوكولاتة شيبس).
طريقة التحضير:
- ابدئي بخفق الزبدة المذابة مع السكر باستخدام مضرب البيض الكهربائي أو اليدوي حتى يصبح القوام كريميًا.
- ثم أضيفي البيضة والفانيليا إلى خليط الزبدة والسكر مع الاستمرار في الخفق.
- أضيفي باقي المكونات تدريجيًا إلى الخليط وحركي حتى تتكون لديك عجينة.
- اضيفي قطع الشوكولاتة إلى العجينة واستمرّي في التقليب لتوزيع الشوكولاتة بشكل متساوٍ.
- شكلّي العجينة إلى قطع متساوية وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة مع ترك مسافة بين كل قطعة والأخرى.
- ادخلي الصينية إلى الفرن لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة.
- بعد اكتمال النضج، اخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد قبل التقديم.
