كشفت دراسة جديدة أجراها باحثون في فرنسا عن نتيجة غير متوقعة، حيث أظهرت أن الأفراد الذين يستهلكون كميات قليلة من الكافيين الموجود في القهوة والشاي يكونون أكثر عرضة لفقدان الذاكرة. وأكدت الدراسة أن الكافيين الموجود في هذه المشروبات يلعب دورًا حيويًا في الحماية من مرض الزهايمر بالإضافة إلى فوائد أخرى عديدة للقهوة.
فوائد القهوة في تقليل خطر الوفاة
تشير الدراسات إلى أن خطر الوفاة المبكرة يكون أقل بنسبة 25% بين الأشخاص الذين يتناولون القهوة مقارنةً بغير شاربيها.
دور القهوة في فقدان الوزن
تحتوي القهوة على المغنيسيوم والبوتاسيوم، وهما عنصران يسهمان في مساعدة جسم الإنسان على استخدام الأنسولين وتنظيم مستويات السكر في الدم، مما يقلل الرغبة في تناول الأطعمة السكرية والوجبات الخفيفة.
تحفيز حرق الدهون
يساهم الكافيين في تعزيز قدرة الخلايا الدهنية على تحطيم الدهون داخل الجسم واستخدامها كوقود، مما يدعم عملية حرق الدهون بشكل فعال.
تحسين التركيز واليقظة العقلية
يساعد تناول الكافيين بكميات معتدلة، تتراوح بين 1 إلى 6 أكواب يوميًا، في تحسين مستويات التركيز وتعزيز اليقظة العقلية.
10 أمراض قد تحميك منها القهوة
أظهرت دراسات متعددة أن شاربي القهوة قد يكون لديهم مخاطر أقل للإصابة بالأمراض التالية:
- فشل القلب.
- السكتة الدماغية.
- داء السكري من النوع الثاني.
- مرض ألزهايمر.
- مرض باركنسون.
- سرطان القولون.
- سرطان الرحم.
- سرطان الكبد.
- التليف الكبدي.
