أكد الدكتور محمد القرش، المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة، أن الحكومة ووزارة الزراعة يركزان على تعظيم الإنتاج وتوفير جميع الفرص اللازمة للمنتجين لضمان استمرارية العملية الإنتاجية. وأشار إلى أن البلاد قد شهدت مؤخراً ارتفاعاً ملحوظاً في أسعار بيض المائدة، وهو ارتفاع قد يكون غير مبرر، حيث تتمتع مصر بإنتاج وفير من هذه السلعة.

وخلال مداخلة هاتفية مع برنامج “حضرة المواطن” الذي يُبث عبر فضائية “الحدث اليوم”، أوضح القرش أنه تم التنسيق مع اتحاد منتجي الدواجن وتوقيع بروتوكول للتأكد من توفير بيض المائدة للمجمعات الاستهلاكية ومنافذ وزارة الزراعة. كما تم ضخ كامل إنتاج الوزارة في المنافذ التابعة لها بسعر 150 جنيهاً، بهدف العمل على خفض الأسعار في السوق.

وأضاف: “نأمل أن يسهم هذا الإجراء في خفض الأسعار، وقد قمنا بزيادة حجم المعروض من خلال ضخ كميات مناسبة. كما تمت عملية ضخ مؤقتة من بيض المائدة بالتعاون مع وزارة التموين، وذلك لطرحها في الأسواق لمكافحة ارتفاع الأسعار. وسنواصل جهودنا لتعزيز الإنتاج المحلي من الدواجن ودعم منتجي الدواجن في هذا القطاع.”