أفاد حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية ورئيس جمعية “عين لحماية التاجر والمستهلك”، بأن السوق شهدت انخفاضات ملحوظة في أسعار البيض عقب الإعلان عن دخول كميات كبيرة من البيض التركي إلى الأسواق.
انخفاض في أسعار البيض
وأوضح المنوفي في تصريحات صحفية اليوم أن الأسعار انخفضت بقيمة 10 جنيهاً للطبق. حيث تراجع سعر البيض الأحمر والأبيض من 175 جنيهاً إلى 165 جنيهاً للمستهلك، بينما انخفض سعر البيض البلدي من 165 جنيهاً إلى 150 جنيهاً للطبق، أي بتخفيض قيمته 15 جنيهاً. وتجدر الإشارة إلى أن البيض البلدي عادةً ما يكون أغلى من نظيره الأحمر والأبيض بحوالي 10 إلى 15 جنيهاً للطبق. ومن المتوقع أن تستمر الأسعار في التراجع خلال الفترة المقبلة.
سعر البيض المحلي
كما أشار المنوفي إلى أن كميات البيض المستوردة من تركيا والتي سيتم ضخها في منافذ الدولة والمجمعات الاستهلاكية ستعمل على تحقيق توازن ملحوظ في السوق، مما سيساهم في خفض الأسعار محلياً.
وطالب رئيس جمعية “عين لحماية التاجر والمستهلك” بضرورة كتابة أسعار وتواريخ الإنتاج على عبوات البيض المحلي بنفس الطريقة التي تُكتب بها على البيض المستورد، وذلك لضمان معرفة المستهلك حول الأسعار وتواريخ الإنتاج والصلاحية، مشيراً إلى أن هذا الأمر ليس بالصعب.
وأضاف المنوفي أن البيض المستورد سوف يُطرح بسعر 150 جنيهاً للكرتونة كأقصى سعر للمستهلك، ومن المفترض أن يكون سعر البيض المحلي أقل من المستورد حيث لا يتضمن تكاليف الشحن والنقل.
وأشاد المنوفي بتدخل وزارة التموين والتجارة الداخلية في التعاقد على كميات كبيرة من البيض المستورد، مشيراً إلى أن ذلك أسهم في خفض الأسعار، مما يساعد على تخفيف الأعباء على المواطنين وضبط الأسعار في السوق.
